La Briciola – Osteria con Cucina è una di quelle insegne che restano nel cuore: un locale intimo, raccolto e curato, perfetto per chi cerca una vera esperienza gastronomica a Bevagna. Qui si entra e ci si sente subito a casa, grazie a un’accoglienza calorosa, a un servizio attento e alla passione di una squadra che sa far star bene ogni ospite. La cucina di Annalisa viene descritta come eccellente, con piatti ben eseguiti, sapori equilibrati e una forte attenzione alla qualità. Molto apprezzata anche la selezione dei vini, guidata con competenza e simpatia, ideale per accompagnare al meglio ogni portata. Tra i dettagli più amati spiccano i dolci della tradizione, come la storica zuppa inglese preparata secondo un’antica ricetta di famiglia. L’atmosfera è quella giusta per una cena speciale, ma senza formalità eccessive: elegante quanto basta, genuina e sincera. Se cercate un ristorante tipico dove il piacere della tavola si unisce alla cura dell’ospitalità, questo indirizzo in Via Raggiolo merita davvero una tappa. È il classico posto in cui si pensa già al ritorno mentre si finisce l’ultimo assaggio.
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Alessandro Baratè
nell'ultima settimanaHo cenato a La Briciola con la mia ragazza in un martedì di Luglio, mentre eravamo in vacanza: per fortuna il caldo ci ha dato una piccola pausa, così abbiamo potuto sederci all'esterno del locale. Il proprietario è cordialissimo, professionale e molto simpatico, ed il cibo è a dir poco fantastico: materie prime di qualità, con vino e olio di produttori locali (e si sente) stupendi. Il tiramisù fatto dalla moglie del proprietario è eccezionale! Ristorante che consiglio vivamente a chi si trova in zona, noi in futuro ci torneremo sicuramente!
Laura Proietti
2 settimane faAlessio Dionisi
3 settimane faEsperienza eccellente. Materie prime di altissima qualità, piatti curati e ricchi di gusto. Ottima anche la carta dei vini, con una selezione ampia e ben studiata. Un ristorante in cui si percepisce la passione per la buona cucina.
Luciana Elena
un mese faLisa Moro
2 mesi faComplimenti …un vero e proprio piacere sia per il cibo tutto di qualità e soprattutto materie prime di altissima qualità,il servizio a dir poco favoloso siamo stati coccolati dal primo passo che abbiamo fatto per entrare fino alla fine,grande cura anche per la nostra cagnolina che dire 5 stelle è anche poco grazie per la bella cena