L’Oro di Spello – Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta.

Date

• Data evento:
  13/11/2026 alle 18:30
• Fine dell'evento:
  15/11/2026 alle 22:30

L’Oro di Spello 2026: tre giorni dedicati all’olio nuovo, alla bruschetta e alle tradizioni contadine

Dal 13 al 15 novembre 2026 Spello celebra uno dei prodotti più rappresentativi del suo territorio con la 65ª edizione de L’Oro di Spello – Festa dell’Olivo e Sagra della Bruschetta.

Una manifestazione storica che ogni anno rende omaggio alla cultura dell’olivo e alla tradizione olearia spellana, trasformando il centro storico in un luogo di incontro tra gastronomia, musica, cultura e convivialità.

Protagonista assoluto sarà l’olio extravergine di oliva nuovo, da assaporare sulle bruschette appena preparate, nelle tradizionali fettuntelle e nelle degustazioni dedicate alle produzioni locali.

Per tutto il fine settimana le vie del borgo saranno animate da mercatini, taverne, musica popolare, carri della tradizione contadina e iniziative dedicate alla scoperta del paesaggio olivicolo.

Il programma della manifestazione

Da venerdì 13 a domenica 15 novembre il centro storico di Spello ospiterà appuntamenti dedicati ai sapori e alle tradizioni del territorio.

Tra le iniziative previste:

Degustazioni di bruschetta: occasione per assaporare l’olio nuovo del territorio, accompagnato dal pane della tradizione.
Taverne: spazi gastronomici dove gustare piatti tipici e specialità della cucina umbra.
Musica della tradizione: una rassegna dedicata ai canti popolari, agli stornelli e ai saltarelli.
Carri tradizionali: le caratteristiche rappresentazioni della civiltà contadina e dei riti legati alla raccolta delle olive.
Passeggiate e trekking tra gli ulivi: escursioni per scoprire il paesaggio olivicolo che circonda Spello e il legame tra territorio e produzione dell’olio.
Mercatini: prodotti locali, artigianato e specialità legate alla cultura gastronomica umbra.
La manifestazione aderisce alla XXIX edizione di Frantoi Aperti in Umbria, il circuito regionale che valorizza l’olio extravergine di oliva, i frantoi e i territori della produzione olearia.

Spello e la tradizione dell’olio

L’Oro di Spello rappresenta un appuntamento profondamente legato all’identità del territorio. La coltivazione dell’olivo caratterizza da secoli il paesaggio spellano, con i suoi terrazzamenti, le colline e gli uliveti che circondano il borgo.

La festa è anche un’occasione per riscoprire il valore delle antiche tradizioni contadine, dalla raccolta delle olive alla molitura, fino alla preparazione della bruschetta con il primo olio della stagione.

Un fine settimana da vivere tra profumi, sapori autentici e musica popolare, per conoscere Spello attraverso una delle sue eccellenze più preziose.

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Città

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