Colori et Olio

Date

• Data evento:
  31/10/2026 alle 10:00
• Fine dell'evento:
  01/11/2026 alle 20:00

Colori et Olio 2026: a Todi un weekend tra olio nuovo, natura e sapori umbri
Todi – Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre 2026

Un fine settimana per scoprire l’olio extravergine d’oliva umbro, conoscere i produttori locali e vivere il territorio attraverso passeggiate, degustazioni, visite ai frantoi e appuntamenti gastronomici. Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre torna a Todi Colori et Olio, iniziativa inserita nel calendario di Frantoi Aperti in Umbria, la manifestazione regionale dedicata all’olio nuovo e alla cultura dell’ulivo.

Sabato 31 ottobre: trekking, produttori e degustazioni
La giornata si apre alle 9:00 con un trekking guidato gratuito lungo il Sentiero del Furioso, accompagnato da una degustazione di olio nuovo presso il Frantoio Passo della Palomba. La partecipazione richiede la prenotazione al numero 339 2254725, referente Walter, anche tramite WhatsApp.

Alle 13:00, il borgo di Cecanibbi ospita un pranzo nella piazzetta, con banchi d’assaggio dei produttori locali. L’iniziativa è organizzata dal Circolo ANSPI “Borgo di Cecanibbi” e prevede un costo di 25 euro a persona. Per informazioni e prenotazioni: Ernesto, 328 2897777; Viola, 393 4208768.

Alle 17:00, appuntamento alla Sala Vetrata per una degustazione guidata di olio extravergine d’oliva a cura di Claudio Baccarelli. È richiesta la prenotazione entro le ore 13:00 del 31 ottobre, contattando lo 075 8956227 oppure scrivendo a iat.todi@tourpluscoop.it.

Domenica 1° novembre: erbe spontanee, frantoi e musica
La domenica comincia alle 9:00 con un’esperienza di foraging nel Parco degli Ulivi della Consolazione, lungo il percorso “Amore, ogni cosa chiama – Jacopone e San Francesco”. Con la guida del professor Luciano Loschi, i partecipanti potranno riconoscere e raccogliere erbe spontanee, con degustazione finale presso la Sala Vetrata. L’attività è gratuita, ma la prenotazione è obbligatoria al 393 6622189.

Dalle 10:00 alle 17:00 sarà attivo un servizio navetta gratuito da Piazza Jacopone per il Frantoio La Casella, con partenze alle 10:00, 11:15, 15:00 e 16:15. Informazioni e prenotazioni presso lo IAT di Todi: 075 8956227, iat.todi@tourpluscoop.it.

Alle 10:45, la Tenuta e Frantoio Terre di Todi ospita l’“Ottobrata Umbra”, esperienza su prenotazione al costo di 40 euro a persona. Per informazioni: Sofia, 329 9240878.

Nel pomeriggio, alle 14:30, è prevista l’Evo&Art Experience “Sulle orme di Francesco”, con visita guidata al Convento di Montesanto. La prenotazione deve essere effettuata entro le ore 12:00 del 30 ottobre tramite lo IAT.

La musica sarà protagonista alle 16:00 ai Voltoni dei Palazzi Comunali con il concerto dei Blue 42: Daniele Carlani al contrabbasso, Valeria Paci alla voce e batteria e Maurizio Chiani alla chitarra.

A chiudere il programma, alle 16:30, una bruschettata in Piazza del Popolo presso il punto vendita del Frantoio La Casella, per assaporare il pane con l’olio nuovo nel cuore della città.

Un’occasione per conoscere il territorio
Colori et Olio invita a scoprire Todi e le sue campagne attraverso esperienze che uniscono paesaggio, tradizioni agricole, cultura gastronomica e produzioni locali. Un’opportunità per conoscere da vicino il mondo dell’olio extravergine d’oliva e trascorrere un fine settimana autunnale tra borghi, uliveti e sapori autentici.

Informazioni e prenotazioni: Ufficio Informazioni Turistiche di Todi, telefono 075 8956227, email iat.todi@tourpluscoop.it. Per le singole attività, verificare i recapiti e le scadenze di prenotazione indicati nel programma ufficiale.

Programma e dettagli organizzativi possono essere consultati sul sito del Comune di Todi.

Categorie Eventi

• Enogastronomia
• Sagre & Enogastronomia

Città

• Todi

Posizione