La risulta

La risulta: ristorante creativo a Perugia tra tradizione e gusto

La risulta, in Perugia in Via Alessandro Manzoni, è un ristorante che conquista subito per il suo carattere originale e per una cucina capace di unire tradizione e innovazione. Chi lo prova parla di piatti cucinati divinamente, sapori speciali e una qualità che si sente dal primo assaggio all’ultimo boccone. È il posto giusto per chi cerca qualcosa di diverso dal solito, con proposte interessanti e un’attenzione autentica alla materia prima.

L’atmosfera è accogliente, dinamica e giovane: appena entrati si respira un’energia informale, perfetta per una cena rilassata ma curata nei dettagli. Il servizio viene descritto come solare, attento e capace di consigliare con naturalezza gli abbinamenti migliori, soprattutto con i vini naturali e le bollicine selezionate. Tra i punti forti emergono i sapori umbri reinterpretati in chiave moderna, i fritti fatti con grande tecnica e un’esperienza gastronomica che ricorda i gusti genuini di una volta, ma con una sensibilità contemporanea.

La risulta è una scelta ideale per chi ama i locali dal carattere forte, dove la cucina creativa incontra il piacere di stare bene a tavola. Un indirizzo da segnare per una cena sorprendente, conviviale e davvero memorabile a Perugia.

Città

• Perugia
• Ponte San Giovanni

Ristoranti Categorie

• Osterie/Trattorie

Posizione

Recensioni di Google

4,6

217 recensioni

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  Francesca Rossi 2 settimane fa

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  nazzareno cester 2 settimane fa

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  Elisabetta Mei 3 settimane fa

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  Elena Cimbalo 3 settimane fa

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  Ewa Paciorkiewicz un mese fa

  Dalla Toscana…una serata di buon cibo ,pane con olio (eccezionale)e qui da fare un bis accompagnato da un rose ,LA STESSA VIA guidate da due ragazzi con una disponibilità e gentilezza sorprendente…un consiglio fatevi guidare da loro