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Ristorante Gradale: cucina raffinata con vista su Perugia

Ristorante Gradale, in Str. di Montevile a Perugia, è una scelta ideale per chi cerca un ristorante elegante, accogliente e capace di trasformare una cena in un vero momento speciale. Chi lo frequenta apprezza soprattutto il servizio al tavolo, descritto come cordiale, attento e competente, con quel tocco di calore che fa sentire subito ben accolti. È il posto giusto per un anniversario, un compleanno o una serata da ricordare, anche grazie all’atmosfera tranquilla e ai tempi d’attesa ben gestiti.

La cucina convince per qualità e cura: tra i piatti che colpiscono di più ci sono le crocchette di patate di Colfiorito con crema di pecorino e tartufo, i primi fatti con gusto e i dolci che chiudono la cena in modo impeccabile. Molto apprezzata anche la carne, considerata squisita da chi ama i sapori più intensi. Il tutto si accompagna a una splendida vista panoramica su Perugia, che rende l’esperienza ancora più piacevole. L’ambiente è accogliente e ben curato, perfetto sia per una cena romantica sia per cerimonie ed eventi importanti. Se cerchi un indirizzo dove qualità, ospitalità e atmosfera lavorano insieme, Ristorante Gradale merita davvero una visita.

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ANTIPASTI

  • Petto e coscia di quaglia, crema di patate affumicate
    € 15,00
  • Maiale umbro: Sella di San Venanzo, Prosciutto crudo, Capocollo
    € 14,00
  • Uovo poché con crema soffice di patate, porcini, tartufo e polvere di prosciutto
    € 14,00
  • Parmigiana di melanzane della tradizione
    € 12,00
  • Tartare di manzo al coltello
    € 14,00
  • Cannolo croccante di polipo e patate, gel al frutto della passione
    € 15,00

PRIMI

  • Tortello di baccalà mantecato, ristretto di pizzaiola
    € 15,00
  • Pappardella ripiena di norcina, crema al tartufo
    € 15,00
  • Tagliolini artigianali al ragù bianco di manzo
    € 14,00
  • Gnocchetti di patate al burro affumicato, brasato di oca arrosto al vino rosso
    € 15,00
  • Umbricelli con crema di cipolle di Cannara, pomodori confit, riccioli di pecorino
    € 14,00
  • Risotto alla zucca gialla, porcini e provola affumicata
    € 16,00

SECONDI

  • Reale di suino a bassa temperatura, speziato al coriandolo, millefoglie di patate
    € 17,00
  • Baccalà dorato, salsa tzatziki, zucchine alla scapece
    € 18,00
  • Hamburger di cinghiale umbro, cipolla caramellata, barbozzo croccante, scamorza affumicata, maionese rosa e chips di patate viola
    € 18,00
  • Cous cous speziato con verdure glassate
    € 14,00
  • Faraona agli agrumi, insalata di finocchi e arance
    € 15,00
  • Tagliata di manzo a bassa temperatura, caponata di verdure con mandorle
    € 18,00
  • Costolette di agnello in crosta di frutta secca, patate fondenti
    € 20,00

DOLCI

  • Semifreddo al Bacio e liquore al cioccolato della casa
    € 7,00
  • Spuma di tiramisù, crumble al caffè
    € 7,00
  • Tagliata di frutta fresca di stagione
    € 7,00
  • Mousse di ananas, cioccolato bianco, cannella
    € 7,00
  • Cheesecake scomposto al caramello all'arancia
    € 7,00

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ViviPerugia 4,6 (217 reviews)
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    • Lunedì 19:30 - 22:00
    • Martedì 19:30 - 22:00
    • Mercoledì 19:30 - 22:00
    • Giovedì 19:30 - 22:00
    • Venerdì 19:30 - 22:00
    • Sabato 19:30 - 22:00
    • Domenica 19:30 - 22:00
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